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Heute habe ich die neue Rama für ein Steinpilzrisotto verwendet. Hier nun das Rezept:
15 g getrocknete Steinpilze mit 650 ml heißem Wasser übergießen und 1 Stunde ziehen lassen,
1 Zwiebel kleinschneiden und in etwas von der neuen Rama anschwitzen, dann 250 g Risottoreis dazu und die angegossen...