Heute war es endlich soweit und wir haben ein leckeres Fischessen mit den Costa Wildlachs Filets gekocht. Um den Geschmack gut bewerten zu können, haben wir uns entschieden die Filets pur zuzubereiten. Wie auf der Packung beschrieben, nur kurz im Öl angebraten und dann mit Zitronensaft und Meersalz gewürzt. Unser Fazit zum Filet: Sehr lecker, genau unser Geschmack. Das Filet hatte eine schöne Festigkeit und einen angenehmen Geruch.
Als Beilage haben wir uns entschieden ein Risotto mit Pilzen dazu zu machen.
Ein Genuss und mit einem Glas Weißwein ein perfektes Abendessen.
Als Beilage haben wir uns entschieden ein Risotto mit Pilzen dazu zu machen.
Ein Genuss und mit einem Glas Weißwein ein perfektes Abendessen.