Reviews by Shahkapre

Ich habe nach einer gefühlten Ewigkeit endlich den Zottarella High Protein Mozzarella gefunden!

Aber ich muss sagen, die "Jagd" hat sich gelohnt.

Der Käse ist super mild und lecker.

Ich habe ihn einmal "klassisch" als Caprese probiert und auf eine Rezeptempfehlung hin auf Lachsfilet zum Überbacken genommen (2. Foto).

Ich werde den Mozzarella sicher wieder kaufen, er hat (für mich) auch gute Werte:
Kcal/100 g: 151
Fett/100 g: 8g
Protein/100 g: 18,5g
Kohlenhydrate/100 g: 1g

Von mir gibt es eine absolute Kaufempfehlung.

Gestern gab es zum Abendessen zum Protein-Pancake den LUVE Lughurt natur mit frischen Kiwi , Mangostücken , Himbeeren und Blaubeeren .

Der vegane Joghurt aus Süßlupinen hat mir sehr gut geschmeckt. Er passte hervorragend zu den Früchten.

Ich war überrascht, als ich eine Mail von Kokku bekam, der Händler war mir bis dato vollkommen unbekannt.

Die Lughurts waren für mein Dafürhalten mit zu vielen Kartons verpackt, aber die Verpackung mit dem Kühlpack war ok.

Die Farbe der beiden Becher finde ich super, ich liebe lila!

Zuerst hab ich die Sorte "Stracciatella" mit Apfelscheiben probiert.

Ich find den Joghurt lecker. Für mich könnte er aber ein paar mehr Schokostreusel haben.

Wer einen gesunden und "süßen" Snack sucht, der ist mit den Honigtomaten von @looyekwekersde sehr gut beraten. Die Tomaten durfte ich im Rahmen einer Testaktion von Looye und @ohoftheday probieren. Sie sind super knackig, nur leicht süß (wobei der Name Honig auf mehr Süße hoffen lässt), haben ein tolles Aroma und sind einfach nur lecker. Ich hab sie mir einfach etwas angeschnitten, ein wenig Salz drauf gegeben und sie pur gegessen. Looye beschreibt die Tomaten auf seiner Homepage folgendermaßen: [...] ... zuerst die herrliche Frische, gefolgt von der subtilen Honigsüße, der die aromatische Tomate ihren Namen verdankt. Und zuletzt schmeckt man die sanfte Säure, die das Spektakel der intensiven Geschmacksnoten in Ihrem Mund erst abrundet.[...] DEM KANN ICH NICHTS ANDERES ZUFÜGEN! DENN ES STIMMT! Leider sind die #looyehonigtomaten nicht ganz günstig, 100 g kosten bei Rewe 2,49 Euro, in einem "Pott" sind 180 g drin.

Sie sieht aus wie normale Butter, ist Zimmerwarm etwas weicher als normale Butter und schmeckt auf Brot (hier auf meinem Frühstücksbagel) genau so gut wie als Bratfett (zum Braten von Zwiebelringen). Soll heißen, man kann sie echt vielseitig einsetzen, die Sachen schmecken nicht anders als mit normaler Butter. Ich muss sagen, für uns ist sie echt eine gute Alternative. Werde ich sicherlich wieder einmal kaufen.

Im Rahmen meines Tests mit den Frischeteigen hatte ich mir ja auch den Quiche- und Tarteteig ausgesucht.

Am langen Wochenende habe ich endlich auch den dann zubereiten können.

Herkömmlich besteht ein Quicheteig ja nur aus Mehl, Salz und Wasser (Mürbeteig). Allerdings muss dieser vor dem Backen eingepickst werden und vorgebacken werden. Der Teig von Tante Fanny ist fix und fertig und muss nur in die Form gelegt werden und kann dann richtig lecker nach Wahl belegt werden. Er ist ideal, wenn es mal schnell gehen soll.

Ich hatte von einem Fehlkauf noch Grünkohl, deshalb hatte ich eine Grünkohl-Kartoffel-Quiche gemacht.

Den gefrorenen Grünkohl auf dem Teig verteilt, dünn gehobelte Kartoffeln und Zwiebeln drüber und mit einer "Royal" "abgedeckt". Royal nennt man den flüssigen Teil einer Quiche, der meist aus Schmand, Creme Fraîche oder Sahne sowie Eiern und Gewürzen hergestellt wird.

Ich hab in meine Royal noch geriebenen Emmentaler gegeben und nach 20 Minuten Backzeit noch etwas oben drauf gestreut.

Das tolle am Quicheteig ist, er muss nicht vorgebacken werden, ich musste ihn nicht einpicksen und er war wirklich lecker.

Da der gefrorene Grünkohl ne Menge Wasser noch hatte, war meine Befürchtung, dass der Boden durchweicht, aber das war nicht der Fall. Ob es an meiner Tonform oder am Teig lag, kann ich nicht genau sagen.

Den Quicheteig werde ich sicherlich wieder einmal kaufen, da er eine leckere und schnelle Lösung ist.

Dieses Mal habe ich mir den Yufka- und Filoteig sowie den Quiche- und Tarteteig von Tante Fanny geholt.

Der Filo Teig ist in 2x 5 Blätter aufgeteilt, lässt sich gut verarbeiten, wenn man ihn nicht zu lange liegen lässt und schmeckt prima.

Ich habe zwei verschiedene Leckereien aus dem Yufka- und Filoteig gezaubert, da ich die arabisch-orientalische Küche sehr mag.

Zuerst gab es eine Art Tarte. Dazu wurden 3 der Yufkablätter in eine Auflaufform gelegt und mit vorgekochten Kartoffeln und Zwiebeln gefüllt, einer "Soße" aus Quark, Eiern und geriebenem Emmentaler bedeckt und mit weiteren zwei Yufkablättern verschlossen. Dann im Backofen goldbraun gebacken.

Der zweite 5er Teil der Blätter wurde für "Çigara Börek" verwendet (Swipe rechts!) Dazu habe ich die Vierecke zu Dreiecken zugeschnitten und mit einer Käsemischung aus Kaseri (türkischem Weisskäse), frischer Petersilie und Gewürzen gefüllt und gerollt, dann in heißem Öl ausgebacken.

Beide Gerichte fand meine etwas "mäkelige" Tochter super lecker .

Meinerseits dementsprechend eine Kaufempfehlung! Nur den Teig nicht zu lange an der Luft liegen lassen, dann wird er sehr schnell trocken und bricht.

Da die Verpackung einen wunderschönen Türkiston hat, gefällt mir die Aufmachung schon mal richtig gut.

Normalerweise sag ich immer: wenn ich mal "koffeinfreien Kaffee" trinke, bin ich entführt worden. KEINE ANGST! MIR GEHT ES GUT!

Tchibo selbst beschreibt den Kaffee folgendermaßen: [...] ... Sanfter Moment ist naturmild und besonders säurearm im Geschmack – mit 50% Koffein und ganz viel Aroma. Unser besonderes Veredelungsverfahren sorgt für perfekt ausbalancierten Genuss dank reduzierter Bitterstoffe. Genau der richtige Kaffee für Ihre kleine, harmonische Auszeit vom Alltag - und den ganzen Tag über herrlich unbeschwerte Kaffeemomente. ... Intensität: 2 von 6 Bohnen [...]

Da ich wegen des Ramadans erst am Donnerstag die erste Tasse probieren konnte, war ich sehr auf den Geschmack und die Wirkung gespannt.

Ich habe ihn sehr genossen, er ist mir nicht auf "den Magen geschlagen", was ich sonst bei normalem Kaffee manchmal habe, wenn ich diesen auf nüchternen Magen trinke.

Auch meiner Schwester und ihrem Mann hat der Kaffee geschmeckt.

Mein Fazit: wenn man einen empfindlichen Magen hat, aber trotzdem leckeren Kaffee trinken möchte, der ist mit Sana sehr gut beraten.

Gleichzeitig zur Veganen Margherita Pizza durfte ich mit auch den neuen veganen Pudding probieren. Was mir zuerst aufgefallen ist, dass mich persönlich die Verpackung sehr anspricht. Die Farben wirken frisch.

Es gab zwei Sorten zur Auswahl: Bourbon-Vanille und Schokolade. Da ich bei Schokolade schon paar mal enttäuscht wurde, was den Geschmack bei veganen Alternativen angeht, hatte ich mich für Vanille entschieden.

Eine goldrichtige Entscheidung! Der Pudding ist seeehr cremig, und für mich super lecker! Man schmeckt ein wenig die Mandeln heraus, die die Basis für den Pudding bilden (kein Soja, also Pluspunkt), jedoch mag ich die Kombi aus Mandel und Vanille sowieso sehr gern.

Dr. Oetker selbst beschreibt den Pudding folgendermaßen: [...] ... die vegane Rezeptur enthält neben cremigem Mandelmark aus süßen Mandeln auch braunen Rohrzucker und ausgewählte sortentypische Zutaten wie echte Bourbon-Vanille oder vegane Schokolade. [...] Da der Pudding zum größten Teil aus Mandeln besteht, ist er zwar nicht für Allergiker geeignet, aber dafür eben vegan, laktose- und auch glutenfrei.

Zur Pizza habe ich einen halben Becher pur gegessen, den Rest gab es morgens auf Bananen-Haferflocken-Pancakes. Auch das war ein sauleckeres Geschmackserlebnis!

Diesen Pudding werde ich definitiv wieder kaufen. Und auf Grund anderer Mittester, die den Schokoladenpudding auch sehr positiv bewertet haben, werde ich auch diesem eine Chance geben.

Nachdem ich gefühlt 100x bei Edeka war und jedes Mal die Pizza ausverkauft war, hab ich sie endlich am Freitag ergattern können.

Die Pizza auf der Verpackung sieht sehr appetitlich aus, ich hatte aber schonndie Befürchtung, dass es, wie so oft, eine optische Enttäuschung wird, wenn ich die Pizza auspacke.

Aber ganz im Gegenteil! Sie sieht im "rohen" Zustand nahezu identisch zur Pizza auf der Verpackung aus.

Laut Anleitung soll die Pizza 10-12 Minuten im Backofen verbringen. Da ich einen "Pizzastein" verwendet habe, war die Zeit durchaus angemessen.

Kommen wir zum Geschmack. Vegane Pizza - da denkt man oft an trockenen Käse. Ganz anders hier.
Der "Käse" bei dieser veganen Pizza ist auf Kokosöl-Basis mit Kartoffelstärke hergestellt.
Ich habe keinerlei Unterschied zu einer normalen Margherita oder Pomodore geschmeckt.
Sie ist super lecker, war für mich kross und trotzdem saftig. Auch das Basilikum-Pesto und die frischen Kirschtomaten passen perfekt dazu.

Ich werde sie, wenn ich sie denn bekomme, definitiv öfter kaufen.

Obwohl es heute draußen grau und trüb ist, starte ich gut gelaunt in den Tag.

Denn bekanntlich enthält Schokolade Glücklichmachende Inhaltsstoffe (Serotonine). Und von dieser ist auch etwas im super leckeren w.k. Kellogs Plant Protein Crunchy Müsli.

Es ist schokoladig, aber nicht zu aufdringlich, crunchy (auch wenn es paar Minuten länger in der Milch verbringen musste) und natürlich ziemlich gesund (Hafer, Dinkel, Gerste, Schokolade mit mind. 70% Kakaoanteil, getrocknete Kokosnuss-Chips).

Am liebsten mag ich mein Müsli mit Joghurt, aber mit Milch war es auch wunderbar.

Es schmeckt etwas süß, hat auf 62 g Kohlenhydrate in 100 g Produkt aber nur 13 g Zucker und 14 g Proteine.

In meinem Kopf spuken schon ein paar Ideen, wie ich das Müsli ganz atypische mal verwenden werde.

Ich hab mich riesig gefreut, als das Paket mit meinen Probepackungen kam. Noch am selben Tag musste die erste Tüte geöffnet und die ersten Chips probiert werden.

Die Chips sehen super lecker aus, helles gelb mit grünen und roten Flecken, die von den unterschiedlichen Zutaten stammen.

Der Chip ist in Nacho-Form, lässr sich gut greifen und schmeckt, dafür dass es ein sehr gesunder Snack ist, erstaunlich lecker.

Preislich liegen die Chips online zwischen 1,50 und 2,50, was ich durchaus gerechtfertigt finde.

Werde diese, wenn meine Probepackungen aufgebraucht sind, sicherlich noch mal kaufen.