Wir durften für Ohoftheday die Plant-Based Pfeffer Medaillons von The Green Mountain testen. Ich wurde bei einem größeren Rewe in der Nähe fündig. Gestern war es dann soweit: es gab vegane Steaks mit Pommes, Spiegelei und Champignonsauce. Sie ließen sich wie normale Steaks anbraten und waren genauso schnell fertig. Sie entwickelten ein gutes Aroma und auch die Konsistenz war ähnlich. Der Geschmack war natürlich etwas anders, aber auch gut.
Wir werden jetzt öfter mal vegetarische Tage einlegen. Gut für die Gesundheit und das Klima. Schade nur, dass unsere Tochter nicht mittesten konnte, da die 2 Stücke gerade so für 2 Personen gereicht haben.
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