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Real Talk
Das hat mir gut gefallen
  • Verpackungsdesign
  • Ansprechender Geruch
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
  • Geschmack
  • Biss- und Mundgefühl
  • Preis
Ich bin beim Blind Date dabei und darf die Plant-Based Produkte von The Green Mountain testen.

Ich habe mich für die Plant-Based Pfeffer Medaillons entschieden und diese auch bei Marktkauf gefunden. Dieses Mal ist es eine Geld-zurück-Aktion, weshalb ich das Produkt selbst im Einzelhandel besorge und anschließend das Geld erstattet bekomme.

Der Geruch des Plant-Based Pfeffer Medaillons bestätigt den optisch positiven Eindruck von diesem Produkt.

In der Pfanne sind die Medaillons in nur 11 Minuten fertig. Das Braten stellte keine Probleme dar. Als Beilage gab es einen knackigen Salat.

Optisch kann das Medaillon auf jeden Fall mit herkömmlichen tierischen Produkten mithalten. Leider konnte es mich dennoch geschmacklich gar nicht überzeugen. Leider kein schönes Biss- und Mundgefühl.

Dennoch bin ich sehr dankbar, dass ich das Produkt probieren durfte.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Teurer als vergleichbare Produkte
Ausgezeichneter Geschmack und Verarbeitung,
Kaufempfehlung für jeden, der es sich leisten kann!
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Fleischersatz
  • ohne Palmöl
  • ohne Gentechnik
  • Verpackungsdesign
Die Plant-based Pfeffer Medaillons von The Green Mountain haben uns sehr gut geschmeckt. Wir haben diese in der Pfanne zubereitet und dann im Vollkornbrot mit Salat, Tomate, Zwiebel... uns schmecken lassen. Positiv finde ich, dass alle Produkte ohne Palmöl, ohne Gentechnik hergestellt werden. Zudem sind sie Laktose- und Cholesterinfrei sowie ohne Zuckerzusatz und Geschmacksverstärker. Klare Weiterempfehlung.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Zubereitung
  • Aussehen
  • Inhaltsstoffe
  • Nachhaltigkeitsaspekt
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
  • Konsistenz
  • Verpackungsgrösse
Ich habe das Plant-Based-Steak getestet, da die Pfeffer-Medaillons bei uns nirgendwo verfügbar waren. Das Steak von The Green Mountain ist eine gute Alternative zu einem „richtigen“ Steak, auch wenn es sich in Geschmack und Konsistenz etwas unterscheidet. Optisch finde ich das Steak und auch das Verpackungsdesign sehr ansprechend. Die Verpackungsgrösse (nur 1 Stück) und auch den hoch angesetzten Preis muss ich leider bemängeln, daher gibts einen Stern Abzug.
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Geruchs
  • Vegan
  • reich an Eiweiß
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
Es kocht sehr schnell. Feste Konsistenz. Fleischiger Geschmack und schmeckt wie Rindfleisch. 100% realistisch. Sehr lecker!

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Das hat mir gut gefallen
  • Schmeckt total frisch
  • Sehr gut gewürzt
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Verpackung aus Plastik
Ich habe das Steak in Rapsöl gebraten und etwas mit Pfeffer gewürzt.

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Das hat mir gut gefallen
  • Nachhaltigkeitsaspekt
  • Marinade
  • Inhaltsstoffe
  • Keine Geschmacksverstärker
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
  • Zubereitung
  • Preis
Zum einen war es leider sehr schwierig, das Produkt zu bekommen. Ich habe mich, da die Medaillons nicht verfügbar waren, für die Alternative "veganes Steak" entschieden.

4,99 € für 180 g finde ich schon happig im Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Inhaltsstoffe lesen sich gut; auch dass keine Geschmacksverstärker oder Palmöl enthalten sind, finde ich sehr positiv. Der B12- und Proteingehalt ist gut.

Die Zubereitung ist einfach: Ich habe das Steak in eine Grillpfanne mit Pflanzenöl gegeben und unter mehrmaligem Wenden durchgebraten. Der Geschmack (der vorrangig von der Marinade kommt) ist gut; jedoch ist das Steak recht trocken. Auch die Konsistenz ist leider zu fest - da ist mariniertes Tofu eine bessere Alternative.

Insgesamt würde ich das Produkt als mittelmäßig bewerten. Es ist zwar "in Ordnung", jedoch gibt es bessere pflanzliche Alternativen zu einem günstigeren Preis.
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Das hat mir gut gefallen
  • Der Geschmack
  • Der Geruch
  • Die Optik
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Die Konsistenz
  • Der Preis
Das Pfeffer Medaillon lässt sich sehr gut in der Pfanne braten. Der Geruch macht Appetit und das Medaillon ist auch optisch sehr ansprechend. Es schmeckt gut würzig. Lediglich die Konsistenz war uns zu fest. Möglicherweise habe ich es auch etwas zu lange gebraten.

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Das hat mir gut gefallen
  • sehr fleischähnliche Konsistenz
  • sehr saftig
  • guter Geschmack
  • einfache Zubereitung
  • vielfältig einsetzbar
Mir haben die Plant-Based Peffer Medaillons wirklich sehr, sehr gut geschmeckt. Auch mein Freund, der sonst nicht der allergrößte Fan von veganen Ersatzprodukten ist war begeistert. Besonders gut fanden wir die Konsistenz, die wirklich sehr nah an ein Steak aus Fleisch heran kommt. Ich fand sie auch sehr saftig. Beim schneiden auf dem Teller trat richtiger Bratensaft aus.

Ich werde sie wohl noch öfter probieren und mal ein bisschen herumexperimentieren, was man damit noch so alles anstellen kann. Vielleicht machen sie sich auch gut als Filet Wellington.

Bin jedenfalls soweit erstmal begeistert. Eine der besten veganen Alternativen, die ich bisher probiert habe.

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Das hat mir gut gefallen
  • die Menge
  • der Geschmack
  • nicht zu salzig aber gut gewürzt
Ich habe die Pfeffer Medaillons auf der Pfanne zubereitet. Dazu gab es Kartoffeln, Champignons mit einer veganen Pilzsauce und einen gemischten Salat. Zuerst dachte ich, dass die Medaillons etwas klein seien - aber sie sind so vollgepackt mit Proteinen, dass ich mit einem Medaillon pappsatt war! Guter Geschmack, einfache Zubereitung, genau richtig große Portion - mehr kann man nicht erwarten! Für mich eine klare Kaufempfehlung.
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Das hat mir gut gefallen
  • die Menge
  • der Geschmack
  • nicht zu salzig aber gut gewürzt
Ich habe die Pfeffer Medaillons auf der Pfanne zubereitet. Dazu gab es Kartoffeln, Champignons mit einer veganen Pilzsauce und einen gemischten Salat. Zuerst dachte ich, dass die Medaillons etwas klein seien - aber sie sind so vollgepackt mit Proteinen, dass ich mit einem Medaillon pappsatt war! Guter Geschmack, einfache Zubereitung, genau richtig große Portion - mehr kann man nicht erwarten! Für mich eine klare Kaufempfehlung.
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Das hat mir gut gefallen
  • Super Konsistenz
  • Toller Geschmack
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Brennt schnell an
Ich bin begeistert von den Pfeffer Medallions. Auf den ersten Blick würde man garnicht meinen, dass es sich hier um ein veganes Produkt handelt. Doch nicht nur die Optik, auch der Geschmack und die Konsistenz kommen sehr nah an ein "tierisches" Steak heran. Veganer die den "Fleischgeamsck" vermissen, aber auch nicht veganer, die sich einfach mehr Tierleidfrei ernähren wollen, sollten die Green Mountain Produkte unbedingt testen.

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Das hat mir gut gefallen
  • Design
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Aussehen
Wir haben die Steaks ausprobiert, da die Medaillons bei uns leider nicht mehr verfügbar waren. Dieses Produkt hat uns leider gar nicht geschmeckt. Wir probieren regelmäßig vegane Produkte aus, aber die veganen Steaks konnten uns gar nicht überzeugen. Konsistenz, Geschmack und Aussehen haben uns nicht gefallen :(
Ich habe am 21.01.24 noch immer nicht den Erstattungsbetrag erhalten, was sehr enttäuschend ist ://
Zuletzt bearbeitet:
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Ich warte immer noch (21.01.24) auf die Erstattung des Cashback-Betrages... :((
Wir haben die Steaks ausprobiert, da die Medaillons bei uns leider nicht mehr verfügbar waren. Dieses Produkt hat uns leider gar nicht geschmeckt. Wir probieren regelmäßig vegane Produkte aus, aber die veganen Steaks konnten uns gar nicht überzeugen. Konsistenz, Geschmack und Aussehen haben uns nicht gefallen :(
Zuletzt bearbeitet:
Das hat mir gut gefallen
  • Zubereitung
  • Farbe
  • Verfügbarkeit
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
Die Verpackung und das Produkt sind sehr ansprechend gestaltet. Das Entnehmen geht einfach und das Plant-Based Steak lässt sich leicht und vor allem im Ganzen aus der Verpackung entnehmen. Bei der Zubereitung haben wir uns für Pfanne entschieden. Die empfohlene Garzeit war auch perfekt um das Steak nach unseren Vorstellungen zu braten. Der Geruch war angenehm und nicht so aufdringlich wie leider sonst oft bei solchen Produkten. Jedoch finden wir alle das die Konsistenz des Produktes absolut nichts mit Fleisch zu tun hat und viel zu fest ist. Auch der Geschmack sagt nicht wirklich zu, denn der Eigengeschmack ist viel zu intensiv. Selbst unser Veganer war nicht überzeugt.
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Das hat mir gut gefallen
  • Aussehen
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack
  • Geruch
Die Plant-based Pfeffer Medaillons von The Green Mountain schmecken gut. Sie lassen sich leicht zubereiten, kleben nicht. Konsistenz, Geschmack und Geruch unterscheiden sich leider sehr von denen von Fleisch.

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Das hat mir gut gefallen
  • Dass es gebraten wie ein „ echtes“ Medaillon ausgesehen und geschmeckt hat.
  • Konsistenz wie echt
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Im nicht gebratenen Zustand das Aussehen
  • Erinnert an echtes rohes Fleisch.
Ich war zuerst etwas skeptisch, da das Stück ungeraten nicht für mich so appetitlich aussah, aber vom Geschmack kann man fast nicht vom Original unterscheiden
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • leicht zuzubereiten
  • Textur
  • Farbe
  • gute Fleischalternative
  • Verpackungsdesign
  • brennt nicht an
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • erinnert geschmacklich eher wenig an Fleisch
  • etwas zu teuer
Die Pfeffer Medaillons lassen sich einfach in der Pfanne zubereiten und brennen nicht an (ein Problem, dass ich mit anderen Fleischalternativen oft habe). Sie sind extrem gut gewürzt und müssen nicht nachgewürzt werden.
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border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; 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margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C0omhkjotxM/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Ein Beitrag geteilt von Luise | Foodbloggerin (@misstablespoon)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Optik nach Zubereitung
  • Zubereitung
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
  • Optik vor Zubereitung
  • Preis
  • Verfügbarkeit
Die Medaillons waren im angegeben Markt leider nicht erhältlich, aber wenigstens das Steak.
Optisch hat mich das Steak erstmal gar nicht so sehr angesprochen, das hat sich aber nach der Zubereitung geändert, die Verpackung finde ich ansprechend.

Der Preis kommt mir schon vergleichsweise etwas hoch vor.

Die Zubereitung war super einfach und schnell, dafür gibt es auf jeden Fall einen Plus Punkt.
Gefehlt hat mir dabei aber irgendwie ein leckerer Geruch, da kam nicht wirklich etwas.
Dafür wurde das Steak in der Zubereitung optisch immer ansprechender, als es dann fertig war, sah es doch ziemlich gut aus.
Hübsch anrichten kann man es.

Geschmacklich war es vollkommen inordnung. Allerdings war die Konsistenz leider nicht meins.

Zusammengefasst würde ich die Medaillons eventuell nochmal probieren, aber das Steak leider nicht regelmäßig nach kaufen.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Aussehen
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
Ich darf die aus der Schweiz stammenden Pfeffer-Medaillons von The Green Mountain ausprobieren.

Basieren auf Pflanzenproteinen aus Weizen und Soja bietet The Green Mountain neben Den Medaillons auch weitere pflanzenbasierte Produkte an.

Vorweg, der Preis ist mit, Stand 06.12.2023 bei Edeka für 4,79€, schon Recht happig. Daher waren die Erwartungen sehr hoch.


Die Zubereitung ist auf dem Grill sowie in der Pfanne empfohlen und ich entscheide mich, aufgrund der Jahreszeit, für die Pfanne.


Nach dem Öffnen der Verpackung, in der sich zwei Medaillons befinden, nehme ich einen Geruch wahr der mich persönlich an Corned Beef erinnert.

Optisch sehen sie schon sehr nach Fleisch aus und man sieht ein paar Pfefferstückchen.

In der Pfanne, man soll sie bei mittlerer Hitze ca. 11 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten, entwickelt sich ein gutes Aroma und es tritt sogar Saft aus.

Das Aussehen unterscheidet sich eigentlich nicht von dem eines Stückchens Fleisch.


Auf dem Teller sieht es sehr Appetitlicht aus.

Der Anschnitt sieht sehr gut aus und man könnte denken es ist Fleisch, es ist kaum ein Unterschied zu sehen. Würde niemand sagen das es kein Fleisch ist würde es kaum jemand erkennen.

Das Mundgefühl ist angenehm, ich finde die Konsistenz ein wenig zu fest. Auch beim Kauen möchte man meinen das es Fleisch ist.

Geschmacklich finde ich die Medaillons ausgezeichnet und deutlich anders als ich es erwartet habe. Kein störender Geschmack, gut abgestimmt. Es schmeckt schon nach Fleisch und das, wie ich finde, sehr lecker.

Alles richtig gemacht, Hut ab.


Wäre da nicht der extrem hohe Preis wäre das tatsächlich eine excellente Alternative zu Fleisch. Dennoch spielen sie, gegenüber anderen Fleischalternativen, in einer ganz anderen Liga. Well done.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • vegan
Sehr lecker! ich konnte beide Varianten probieren und finde, dass es echt sehr lecker ist!

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
Die Anwendung war sehr einfach und sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz konnten mich überzeugen.
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Aussehen
  • Konsistenz
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Nichts
Das köstlich marinierte Plant-Based Steak nach Schweine-Art steht dem Original in nichts nach und überzeugt mit einer klassischen Marinade und perfektem Biss.
Das Steak hat eine gute Konsistenz und ist gut gewürzt.
Es ist schön zart und saftig. Klare Kaufempfehlung.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Größe
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
Die Green Mountains veganen Pfeffer Medaillons haben wir in der Pfanne zubereitet, bei den akt. Temperaturen und dem vielen Schnee, wollte niemand draußen grillen und frieren.
Dazu gab es Gnocchi, welche ebenfalls gut angebraten wurden und einen frischen Salat.

Die Medaillons haben sehr gut geschmeckt, die Konsistenz ist ebenfalls sehr angenehm beim Essen.
Grundsätzlich eine gute Wahl, der Preis könnte etwas billiger sein.
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Das hat mir gut gefallen
  • War im angegeben Markt erhältlich
  • Design der Verpackung gefällt mir
  • Sieht nach Steak aus
  • Recyceltes Plastik
  • Ohne Palmöl und Geschmacksverstärker
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Es gab nur das Pfeffer Steak, die andere Sorte gab es nicht
  • Nur in wenigen Märkten erhältlich
Zunächst berichte ich hier mal von der Aufgabe Nr 1 - dem kaufen. Da ich auf dem Land wohne und der nächste Laden (laut eurer Karte) ca. 45min entfernt (in München) gewesen wäre, habe ich mit dem kaufen bis gestern gewartet. Denn aktuell besuche ich jmd in Berlin und konnte so 5min entfernt schnell in den nächsten Rewe flitzen und tada: da stand es direkt im Kühlregal. Bei Rewe gibt es ja eine eigene kleine veggie/vegan Abteilung im Kühlregal. Daher war es kein Problem, das Green Mountain Produkt zu finden. Die andere Sorte (Schweine Art) war jedoch leider leergeräumt. Heute Abend wird dann direkt mit dem Steak gekocht, freue mich schon!

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Das hat mir gut gefallen
  • Sieht gut aus, Konsistenz ist nah am Original, einfach zuzubereiten
  • leicht zu finden und nicht so teuer
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack errinert eher an Leberkaese als wie an Steak
  • kein Geruch
  • schwer einzuschaetzen wann es ...durch ist
Nun mein erstes Veganes ...Steak und ich muss sagen besser als erwartet aber trotzdem nicht meine Welt.
Erst mal falsch gesucht da ich dachte bei Fleisch, klar ist ja Vegan daher in der ...gruenen Ecke gefunden siehe Fotos und mehr.
Der Preis ist geschmeidig aber doch etwas teuer wenn ich bedenke was alles enthalten ist, frage ich mich schon was da so teuer ist.
Ich bin ja ein Steak Fan daher war die Alternative eher meines aber ich werde nicht wechseln da mir der Geschmack nicht die Socken umgekrempelt hat wie sonst bei einem richtigem Steak.
Wenn es dan mal ein Steak auf Veggie Basis gibt das naeher dran kommt an das Original ist es auch fuer mich eventuell eine Option.
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Das hat mir gut gefallen
  • Optik
  • Zubereitung
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Preis
Das Produkt konnte uns leider nicht überzeugen. Kaum Geschmack, gummiartige Konsistenz und völlig überteuert. Einzig die einfache Zubereitung und die Optik konnte punkten, obwohl ich der Meinung bin, dass veganes Essen nicht als Fleisch "verpackt " werden muss.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Würzung
  • Marke
  • Preis
Wir sind begeistert. Konsistenz und Geschmack sind authentisch und sehr köstlich! Wir haben bereits weitere Sorten nachgekauft. Auf Instagram nehmen wir euch bei der Zubereitung mit. Fotos folgen!
Das hat mir gut gefallen
  • Verpackung
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geschmack
Ich hatte das Glück mal etwas Neues auszuprobieren! Wir essen Zuhause immer wieder fleischlose Alternativen und kannten bereits Veganer Hack, Wurst und Käse! Nun durften wir die Plant-Based-Pfeffer-Medaillons probieren und wir sind unterschiedlicher Meinung!
Mich hat das Verpackungsmaterial und das Design überzeugt und auch die Zubereitung und der Geruch dabei war super, allerdings fand ich persönlich den Geschmack gewöhnungsbedürftig! Meinem Mann dagegen hat es super geschmeckt und er möchte es für sich noch einmal kaufen!

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Aussehen
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
Ich habe die veganen Pfeffer Medaillons in der Pfanne zubereitet. Die Zubereitung war einfach und ging schnell. Als Beilage gab's Pommes und gemischten Salat. Die Medaillons sehen wirklich aus wie echtes Fleisch. Sogar der rosa Kern in der Mitte kommt dem "Original" sehr nahe. Die Medaillons gingen gut zu schneiden und waren auch nicht gummiartig oder so. Jedoch weicht die Konsistenz beim Kauen stark von echtem Fleisch ab und ist eher schwammartig. Der Geschmack erinnert an Erbsen wie bei vielen veganen Produkten, es war aber auch eine rauchige Note zu erschmecken. Alles in allem ein guter Fleischersatz für diejenigen, die öfter mal auf Fleisch verzichten möchten.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Aussehen
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
Ich habe die veganen Pfeffer Medaillons in der Pfanne zubereitet. Die Zubereitung war einfach und ging schnell. Die Medaillons sehen wirklich aus wie echtes Fleisch. Sogar der rosa Kern in der Mitte kommt dem "Original" sehr nahe. Die Medaillons gingen gut zu schneiden und waren auch nicht gummiartig oder so. Jedoch weicht die Konsistenz beim Kauen stark von echtem Fleisch ab und ist eher schwammartig. Der Geschmack erinnert an Erbsen wie bei vielen veganen Produkten, es war aber auch eine rauchige Note zu erschmecken. Alles in allem ein guter Fleischersatz für diejenigen, die öfter mal auf Fleisch verzichten möchten.
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Das hat mir gut gefallen
  • Produkt
  • Zubereitung
  • Geschmack
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Warenverfügbarkeit
Toll, dass anhand des Store Locators der entsprechende Supetmarkt angezeigt wurde. Schlecht, wenn der nächste Store mind. 40km entfernt ist.
Die Warenverfügbarkeit ist katastrophal, leider nur in Größe Edeka Filialen. Das macht den Kauf extrem schwer bis unmöglich.
Der Preis ist total in Ordnung, die Zubereitung einfacher. Toll sind die verschiedenen Garstufen. Auch der austretende "Fleischsaft" erinnert stark an Rindersteaks. Für Veganer/ Vegetarier, die sich vor Fleisch ekeln vermutlich aber nicht sehr empfehlen.

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Wir haben die The Green Mountain plaint-based Pfeffer Medallions probiert und waren super gespannt, weil das Produkt optisch extrem an Fleisch erinnert.💯

Wir haben uns dafür entschieden die Medaliions in der Pfanne zu braten.

Unser Fazit:
Leider hat uns weder die Konsistenz zugesagt noch der Geschmack.😐

Aber Geschmäcker sind nun mal verschieden und deshalb werden wir uns ganz sicher noch andere Produkte von The Green Mountain Swiss.
Anschauen und einen Vergleich ziehen.
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Zutaten
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
  • Konsistenz
Das Produkt hält was es verspricht. Es ist wirklich eine super Alternative zu Steak und schmeckt sehr lecker und kommt auch gut an das tierische Produkt heran. Die Konsistenz ist das einzige was etwas abweicht, aber das hat mich persönlich nicht gehört. Die Zubereitung ist sehr einfach und es ist vielseitig einsetzbar. Der Preis ist grundsätzlich im Vergleich zu normalen Steak vollkommen in Ordnung, wäre mir für den Alltag aber zu teuer.

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Das hat mir gut gefallen
  • Design
  • Verpackung
  • Optik
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Konsistenz
  • Geschmack
Wir haben die The Green Mountain plaint-based Pfeffer Medallions probiert und waren super gespannt, weil das Produkt optisch extrem an Fleisch erinnert.💯

Wir haben uns dafür entschieden die Medaliions in der Pfanne zu braten.

Unser Fazit:
Leider hat uns weder die Konsistenz zugesagt noch der Geschmack.😐

Aber Geschmäcker sind nun mal verschieden und deshalb werden wir uns ganz sicher noch andere Produkte von The Green Mountain Swiss.
Anschauen und einen Vergleich ziehen.

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Das hat mir gut gefallen
  • Erinnert optisch sehr an Fleisch
  • Design
  • Verpackung
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
Wir freuen uns sehr auf den Test und sind gespannt auf das Produkt.

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Das hat mir gut gefallen
  • Schöne Optik
  • Geschmack
  • Überwiegend gute Inhaltstoffe
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Salzgehalt könnte noch niedriger sein
  • Fettgehalt könnte niedriger sein
  • Hoher Preis
Das Steak hat einen angenehm gewürzten Geschmack mit einer guten Konsistenz und einer sehr guten Optik. Die Inhaltsstoffe sind insgesamt in Ordnung. Es gibt eine gute Menge an Protein, Ballaststoffen und außerdem zugesetztem Vitamin B12 und Eisen. Das Steak enthält keine Geschmacksverstärker, kein Palmöl, nur sehr wenig gesättigte Fettsäuren und ist 100% vegan!

Einzig der Salzgehalt und der Fettgehalt insgesamt sind relativ hoch, was allerdings wahrscheinlich auch notwendig für den Geschmack ist.

Meine Bewertung:

Optik 9/10, Konsistenz 8,5/10, Geschmack 8,5/10, Inhaltsstoffe 7,5/10.
Der Preis ist zwar recht hoch mit 4,79€ für 180 g und daher nicht unbedingt etwas, was ich häufiger essen würde, aber insgesamt durchaus empfehlenswert.
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Zubereitung
  • Duft
  • Verfügbarkeit
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • -
Ich bin begeistert!
Habe es direkt im Supermarkt gefunden und die Zubereitung war super einfach - in die Pfanne und fertig. Dazu gab es eine Gemüsebowl.. WOW
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz
  • Leichte Zubereitung
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Preis
Das Produkt sieht sehr echt nach Fleisch aus und schmeckt auch leicht nach Schwein. Es ist leicht zuzubereiten.
Den Preis finde ich etwas überteuert.

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